|
|
Geroosterde Pompoen Met Rozemarijn
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 butternut pompoen (natuurvoedingswinkel)
-2 -3 eetlepels olijfolie
-4 takjes rozemarijn
-zout en versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180?C
2. Snij de pompoen in vieren, verwijder de zaden en bestrijk de parten met olijfolie
3. Steek met een spies of sateprikker diagonaal door de pompoenparten en steek op die plek een takje rozemarijn
4. Leg de pompoenen in een braadslee en bestrooi ze met peper en zout
5. Zet ze in de oven en rooster ze ongeveer 30 minuten tot ze gaar en zacht aanvoelen wanneer je er met een klein mes insteekt.
|
|
|